2014 Март
-
Выходные Smart Cookie: 9 интересных ссылок
Читать дальше
На фото: сборщицы чая во Вьетнаме привязывают к пальцам половинки бритвенных лезвий, чтобы удобнее было срезать чайные листья.
Органик-новинки, включая тыквенный кетчуп и шоколадные «лампочки».
Художественная гимнастика для взрослых в Москве.
30 вещей, которые надо прекратить с собой делать.
Как выглядит наше тело под микроскопом.
Идея для сэндвича. Только не спрашивайте, как его откусывать)))
Винтажный тостер двадцатых годов.
Что делает с нами совместная еда.
Асана для улучшения осанки.
На ту же тему:0комментариев -
Зеленые грецкие орехи
Читать дальше
Зеленые (несозревшие) грецкие орехи — природный иммуностимулятор, как ягоды асаи или годжи. Благотворно действует на все системы организма.
Сырые зеленые орехи полностью съедобны, включая кожуру, но очень кислят, поэтому из них готовят настойки и сиропы. Итальянский вариант называется nocino. Пошаговый рецепт и фото
Главное — не пропустить короткий сезон зеленых орехов, с середины мая до середины июня. После мякоть твердеет и превращается в скорлупу.
-
Рис с заправкой из цветной капусты и моцареллой
Читать дальше
Photo and Recipe from Pinch of Yum
Это ароматное блюдо похоже на ризотто, только с ним не нужно долго стоять у плиты. Идеальный быстрый ужин, когда все устали и хотят есть.
На ту же тему: -
Чечевичные котлеты (Mercimek köftesi)
Читать дальше
Фото и рецепт из блога Think Delicious
Отличный рецепт из турецкой кухни — быстро, просто и очень сытно! Мне нравится, что котлеты не нужно обжаривать.
Промыть 1 ст. красной чечевицы, залить 2 ст. кипятка и варить на слабом огне 15-20 минут. Выключить плиту, добавить 1/2 ст. дробленого булгура, размешать, накрыть крышкой и дать постоять 20 минут. Нашинковать 1 луковицу, обжарить в оливковом масле. Добавить 2 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. пасты из болгарских перцев (можно заменить на 1-2 ст.л. томатной пасты). Обжаривать еще несколько минут. Смешать чечевицу с луком, всыпать 1 ч.л. перца чили, 1 ч.л. соли, щепотку карри или кумин (если любите), измельченную петрушку и зеленый лук (горсть), хорошо перемешать. Сформировать небольшие котлетки.
-
Выходные Smart Cookie: 8 интересных ссылок
Читать дальше
Аристократы и пролетарии.
Простой миндальный сыр.
Балерины в городе.
Утро 90-летней Майи.Гид по вегетарианским местам в Москве.
Как открытые полки преображают кухню.Прованс в подарок.
На ту же тему: -
Как прорастить чечевицу
Читать дальше
У этих проростков на подоконнике очень весенний вид+они добавят витаминов-минералов в рацион и новый вкус привычным блюдам.
На ту же тему: -
Выходные Smart Cookie: 9 интересных ссылок
Читать дальше
Где в Москве дешево и вкусно поесть.
Хорошенькие сережки-круассаны.
За что ненавидят маркетологов.
Вкуснейший вегетарианский борщ. Видео-рецепт.
Завтраки со всего мира (там есть и русский, но мой любимый — турецкий).
Легкий способ красиво порезать лимон к чаю или кофе.
Синяя кухня.
Эффективное упражнение для ягодиц.
В Москве теперь учат уникальной Изникской росписи — можно самому расписать тарелку и украсить ею дом.
На ту же тему: -
Рацион диетолога
Читать дальше
Рационы — рубрика о том, что и почему едят люди вокруг нас. Моя пятая героиня — Марианна Трифонова, известный врач-диетолог, ведущая программы «Ты — то, что ты ешь», основатель Международной клиники эстетической медицины «Эмеральд». Сейчас живет и работает в Манте, Эквадор.
На ту же тему:
