2019 Январь
-
Ужин за 5 минут и еще одно вкуснейшее сочетание в десерте
Читать дальшеЗима – время объятий. Ни в какое другое время года нас так не тянет быть согретыми, особенно в суровой предутренней темноте и холоде, когда просыпаешься под теплым одеялом, перед началом короткого зимнего дня. Зимой, как никогда, понимаешь, что один человек создан для другого. Это слова замечательной турецкой писательницы Эдже Темелькуран (в моем вольном переводе).
На втором месте после объятий (кстати, вы в курсе, что нам необходимы минимум 6 объятий в день для хорошего самочувствия, особенно детям и пожилым людям?) у меня – цитрусовые, имбирь, специи и пряности. Они тоже согревают, оживляют жемчужно-серый день разноцветьем и обостряют все чувства – не спи, а то замерзнешь!
Зимой хочется пробовать новые вкусовые сочетания – маленькое приключение, которое предвкушаешь накануне. Ради него, а вовсе не ради огромного списка дел заставляешь себя вылезти утром из кровати. Горячий шоколад и корица. Кофе с миндалем. Картофельное пюре и мускатный орех. Белый перец и яблоки в яблочном пироге. Персик и лаванда. Слива и базилик. И любимое зимнее: гранатовый сок пополам с апельсиновым. Я все время пополняю список продуктов, которые усиливают друг друга в блюде или напитке. Вот два недавних открытия – и оба вас точно удивят:
На ту же тему:0комментариев -
11 классных блогов в инстаграме
Читать дальше
Photo Credit: Thesimplyluxuriouslife.comСобрала интересные ссылки (в основном в инстаграме, но не только) – про еду, возраст, японскую вышивку, прически разных эпох, собак и прогулки по городу. Может быть, что-то пригодится, подскажет идею или просто поднимет настроение.
Мои самые любимые блоги – тематические. Они действуют успокаивающе — всегда примерно знаешь, что тебя ждет, и в то же время это сюрприз.
The Dogist
Блог о собаках в Нью-Йорке, каждый пост – новое знакомство, хозяева говорят пару слов о характере своей собаки или о ее недавних приключениях. Как будто бродишь по улицам и знакомишься с симпатичными соседями.
The Hair Historian
Посты — прически с картин разных эпох. Можно почерпнуть идею для следующей стрижки, насладиться искусством, углубить знания и просто развить вкус.
YUMIKO HIGUCHI
В искусстве вышивки есть что-то магически-утешающее, связь времен, бабушкино «однажды все встанет на свои места». Японская художница вышивает цветы так тщательно и деликатно, что они напоминают ботанические рисунки, — и кошка ей в этом помогает!
На ту же тему: -
Преодоление: принцесса Виктория, победившая анорексию
Читать дальше
Photo credit: Håkan Dahlström on Foter.com / CC BYКогда один хороший журнал попросил написать мою историю выздоровления после булимии, редактор спросила: «Вы уверены, что хотите поставить свое имя? Может быть, лучше анонимно, нужна ли огласка?» И я вспомнила свою любимую принцессу и ее историю. Вот она.
Наследница шведского престола
Виктория Ингрид Алиса Дезире, кронпринцесса Швеции. Однажды она вступит на престол и станет королевой, а пока – правая рука своего отца короля Густава, представляет Швецию на внутреннем и мировом уровнях. У нее чудесное лицо и искренняя улыбка, она образованна (дипломы в области политологии и урегулирования международных конфликтов), хорошо одевается, легко смеется и смешит, умеет растопить лед на самом скучном приеме. Много ездит по миру, занимается благотворительностью. Очень любит дочку Эстель, сына Оскара и мужа Даниэля, а они всем сердцем любят ее в ответ.
Двадцать лет назад анорексия стала испытанием для юной Виктории и всей королевской семьи — и они с честью справились.
На ту же тему: -
Джоди Фостер: «Самое прекрасное в женщине – это ее история»
Читать дальше
Photo credit: John Mathew Smith & www.celebrity-photos.com on Foter.com / CC BY-SAЖдать, веря в призрачное обещание безопасности, или двигаться вперед, прочь из зоны комфорта? Куда повернуть? В актрисе Джоди Фостер меня всегда привлекали внутренняя сила и ум (кстати, вы знали, что она свободно говорит по-французски?). В интервью журналу Psychologies Фостер говорит о страхах, которые преследуют многих из нас всю жизнь, не давая расправить крылья и наслаждаться жизнью, – страхе провала и страхе одиночества.
«До 18 лет я всегда была с мамой»
— Мы были командой – она была моим агентом, менеджером, ассистентом, всем. Мы вместе ходили в прачечную по субботам и вместе ездили на съемочную площадку. Мама всегда стояла за моим плечом. Но лет в 19 у меня возникла потребность жить самой. Самой стирать свое белье, одной ходить на пробы, не советуясь принимать решения о ролях. Мы разъехались, и выяснилось, что я не знаю, как это – быть одной. Как приходить в пустой дом и готовить ужин для себя, как пережить тишину. Как быть одной на съемках. Но научилась. Тусоваться, находить маленькие квартирки в городах, где снималась, привозить туда из дома сковородку и кастрюли и готовить себе суп на вечер – чтобы везде чувствовать себя дома, чтобы быть одной, но дома. Это я потом поняла: семью может иметь только человек, который умеет быть один. Одиночка, не боящийся одиночества».
На ту же тему:
