Оладьи на завтрак по-новому

    • 20
      Мар

    Оладьи на завтрак по-новому

    humus
    Picture and Recipe from Blogilates

    БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ, ГЛЮТЕНА И САХАРА

    1-2 яйца+большой спелый банан= тесто для вкуснейших оладий!Взбейте венчиком яйцо, подавите банан вилкой. Перемешайте, чтобы не осталось комочков. Можно добавить корицу/мускатный орех или какао, если хочется шоколадного вкуса. Обжарьте, как обычные оладьи, с обеих сторон.

    ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА-ОЛАДЬИ

    humus
    Picture and Recipe from FoodrenegadeВ миске взбейте венчиком 1-2 яйца, 3 ст.л. кокосового или растопленного сливочного масла , 3 ст.л. кокосового/коровьего молока, 1 ч.л.меда, 1 ч.л. корицы и щепотку морской соли. Всыпьте 3 ст.л. кокосовой/цельнозерновой пшеничной муки, перемешайте и дайте настояться 5 мин.Растопите кусочек масла на сковороде на среднем огне, нарежьте кругами 2 средних яблока, вырежьте сердцевину. С помощью зубочистки окуните яблочные кольца в тесто и выложите на сковороду. Обжарьте с двух сторон до золотистости. Подавайте теплыми с кленовым сиропом или ломтиками сыра.

    ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ

    humus
    Picture and Recipe from MarthaStewart

    Они не жарятся, а выпекаются — прямо на глазах раскрываются, как цветы)) Очень быстрый и удобный рецепт — на 3 оладьи.Разогрейте духовку до 200С. В миске слегка взбейте 1-2 яйца. Добавьте 1/2 ст. муки, цедру 1/2 лимона, 1/2 ст. молока/воды, по щепотке соли и мускатного ореха. Взбивайте, пока хорошенько не перемешаются в жидкое тесто. Его можно сделать накануне вечером и оставить в холодильнике, а утром снова слегка взбить — получится даже пышнее.

    На сковороде диаметром 10 см растопите 1 ст.л. сливочного/кокосового масла на среднем огне. Половником влейте 1/3 теста и сразу отправьте сковороду в духовку. Выпекайте оладьи по 8-10 минут, до пышности и золотистой корочки. Сбрызните лимонным соком (по желанию), посыпьте сахарной пудрой и подавайте — с ягодами или кленовым сиропом.* 1 яйцо можно заменить 1 ст. л. кукурузного крахмала — развести в 2 ст.л. воды.

    На ту же тему:
    Comments(1)
    • евгения
      06.05.2014 в 11:09 | Ответить

      Спасибо за дельные советы по поводу питания. У меня проблемы с правильным питанием. Интересные рецепты завтрака. У меня никак не получалось пить воду в течение дня, хотя с утра я ее пью обязательно. После прочтения вашей статьи заказали воду на работу и теперь всем отделом пьем ежедневно.

    Оставить комментарий

    Поля обязательные для заполнения