Smart Cookie | Как выбирать хорошие продукты, просто готовить, вкусно худеть и радоваться жизни Warning: _() expects exactly 1 parameter, 2 given in /var/www/vhosts/u8068676.plsk.regruhosting.ru/httpdocs/smart-cookie.ru/wp-content/themes/moderna/header.php on line 42

МАЛЕНЬКАЯ (МОЩНАЯ!) ПРАКТИКА ДЛЯ ТРУДНЫХ МОМЕНТОВ

ГУСТОЙ ЙОГУРТ БЕЗ МОЛОКА: МИНДАЛЬНЫЙ И БАНАНОВЫЙ

ЕСТЬ ВСЕ, ЧТО ХОЧЕТСЯ, И ХУДЕТЬ: МЕТОД ДЖИЛЛИАН РАЙЛИ

МОЙ ВЕС НИКОГО НЕ КАСАЕТСЯ

СКОЛЬКО ВАМ ЛЕТ? (И ЧТО ВЫ ЧУВСТВУЕТЕ, КОГДА ВАС СПРАШИВАЮТ ОБ ЭТОМ?)

ПРАВДА ТЕЛА: ФОТОСЕССИЯ ИНСТРУКТОРА ПО ЙОГЕ БЕЗ ФОТОШОПА

С НОВЫМ ТЕЛОМ! КАК ПЕРЕСТАТЬ СТРАДАТЬ ИЗ-ЗА ВНЕШНОСТИ

12 ПРЕКРАСНЫХ МЕСТ В МОСКВЕ: ГИД PRYANICHKYBAND
Гид по бобовым: 7 важных подсказок
- 20 апреля 2018
Photo Credit: Wiki Commons

Вкус бобовых отличается в зависимости от сорта – нут ореховый и чуть сладковатый, зеленая чечевица отдает травой и влажной землей после дождя, у черной чечевицы вкус умами. Если вы приготовили бобовые правильно, они будут кремовыми на вкус и сохранят форму, но без следа жесткости. Советую начать с великолепной пятерки: маш, зеленая чечевица (или пюи), черная чечевица (белуга), нут (основа хумуса), адзуки (в салатах).

Единственное – с этими семечками (да, бобовые — зрелые высушенные семена!) надо подружиться, то есть попробовать разные сорта и – преодолеть стереотипы. Например, вы знали, что фасоль можно не замачивать и легко прорастить? А жидкость, в которой готовились бобовые, – отличная основа для овощных бульонов? Или что есть сорта, которые не провоцирует газы? Что для фасоли очень важна свежесть? Ниже несколько главных подсказок для новичков.

Читать дальше
Теги:
На ту же тему:
0Comments
Мой вес никого не касается
- 17 апреля 2018
Photo Credit: Asos

Ольга Головина, наш постоянный автор историй о парфюмах, отложила в сторону заметку о парфюмере SOPHIE CHABAUD (Софи придумала духи с ароматом бисквита, шоколада и пробует создать парфюм, в котором можно выразить белоснежность!) и решила высказаться по поводу Бодипозитива и Бодишейминга.

Читать дальше
Теги:
На ту же тему:
0Comments
Есть все, что хочется, и худеть: метод Джиллиан Райли
- 13 апреля 2018
Photo Credit: Wiki Commons

Терапевт Джиллиан Райли сама страдала от зависимостей – сигарет и еды – возможно, поэтому ее книга «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость» — одна из лучших по теме переедания/похудения.

Простая идея Райли помогла мне взять переедание под контроль и освободиться от булимии: еда – это способ влиять на нашу самооценку. Каждый раз, делая маленький выбор, связанный с едой, мы укрепляем или, наоборот, ослабляем нашу веру в себя. С высокой самооценкой жизнь дается нам легче, с низкой – становится мучительной, и нас только сильнее тянет на лишние вкусности, сигареты, алкоголь или другие заменители счастья.

Вот несколько ключевых мыслей и любопытных научных открытий из книги Райли.

Читать дальше
Теги:
На ту же тему:
0Comments
Вы решили стать веганом – ориентиры и меню на переходном этапе
- 10 апреля 2018
Публикация от Katie Couric (@katiecouric) 20 Фев 2018 в 8:08 PST

Со стороны кажется, что рацион вегана – как у инопланетянина. На самом деле все то же самое – супы, главные блюда, салаты (только сытные), гарниры, десерты. Если веганское питание решили освоить вы сами или кто-то из домашних – вот несколько подсказок, они помогут избежать типичных ошибок.

В конце я привожу примерное меню на три дня и список веганских сладостей – их можно купить в обычных магазинах.

Читать дальше
Теги:
На ту же тему:
0Comments
Сколько вам лет? (И что вы чувствуете, когда вас спрашивают об этом)
- 5 апреля 2018
«Жизнь – неплохая пьеса, но третий акт написан безобразно».

Трумен Капоте

Мне 41 год, и с недавних пор, когда речь заходит о возрасте, я чувствую себя не в своей тарелке. Ощущение, что жизнь требует от меня все больше и больше, а у меня не хватает внутреннего ресурса.

Я стала оглядываться вокруг и поняла, что в нашем обществе источников вдохновения почти не найти. «Уберите несвежих теток с экрана». «Возрасту — нет». «Теткам нет». Масса предрассудков и сильнейший страх перед увяданием – даже у юных. Девушки 18-20 лет советуют друг другу, как причесаться и похудеть, чтобы не выглядеть старше своих лет.

Я осознала, что не хочу так жить — в тисках стыда и ненависти к своему телу, в ужасе перед будущим — и нашла то, что помогает мне от них освободиться.

Читать дальше
Теги:
На ту же тему:
0Comments
Как создать успешную программу похудения: 10 подсказок
- 1 апреля 2018
Photo Credit: Capsule Collections

В потоке информации о здоровом питании легко утонуть. Вот несколько подсказок — они помогут взять лучшее из разных подходов и советов диетологов и соединить в собственную методику похудения и питания — чтобы она подошла именно вам.

Читать дальше
Теги:
На ту же тему:
0Comments
Выходные Smart Cookie: 28 интересных ссылок
- 31 марта 2018
Lantana camara blanca. Photo Credit: Wiki Commons

Сорт авокадо Mexicola, который можно есть, как яблоко, вместе с кожурой.

«Девочки боялись, что вырастет грудь, начнутся месячные». Почему будущие балерины терпят унижения, голодают и сводят счеты с жизнью.

Пироги и математика!

Красота в глазах смотрящего: складки на животе, вены, веснушки, округлые бедра, седые волосы, шрамы, растяжки.

Пять образов на весну: 1, 2, 3, 4, 5 и платье для маленькой девочки.

Идея для стрижки и украшения волос.

Идеальная сырная тарелка для гостей и веганский вариант.

Любовь по правилам и без.

Сапоги: 1 и 2.

Книга для девочек-подростков.

Собаки, охраняющие от зла.

Клубничные конвертики и оригами-салфетки.

Читать дальше
Теги:
- выходные
0Comments
Гениальный способ есть шоколад вдоволь и не переедать
- 20 марта 2018
Плитки ручной работы, 80% какао, In The Mood For Chocolate

У пристрастия к сладкому могут быть серьезные причины, но чаще всего нам бывает трудно остановиться на паре ломтиков, потому что мы не успеваем толком распробовать вкус шоколада. Вяленые сливы, цитрусовые и жасмин, ноты острых специй, орехов, дерева, влажной земли — так описывают настоящий шоколад (не меньше 70% какао в составе, никаких добавок) французские дегустаторы. Попробуйте следовать их примеру, когда захочется прикончить сразу всю плитку, – и увидите, что в итоге съедите гораздо меньше.

Кстати, горьковатое послевкусие шоколада мы ощущаем через особые рецепторы – они расположены у корня языка в форме буквы V (острым кончиком в сторону горла), чтобы легче было в последний момент выплюнуть ядовитые или несъедобные дикие ягоды – они обычно горькие на вкус.

Запаситесь ломтиком яблока или стаканом воды, чтобы «обнулять» вкусовые рецепторы между пробами.

Читать дальше
На ту же тему:
0Comments
12 прекрасных мест в Москве: гид PryanichkyBand
- 15 марта 2018
фото PryanichkyBand

Я люблю свой родной город, но мне бывает в нем не просто – не хватает зелени, тишины, доброй энергии, я устаю от вечной московской спешки и толп. Тогда я иду за вдохновением к PryanichkyBand – это проект о Москве двух девушек, Юлии Грибковой и Юлии Рослевской. Для меня Прянички — те самые ломтики радости, которые дают силы жить даже в трудные времена. Как в мультфильмах Миядзаки, они умудряются найти и показать волшебство там, где его не сразу заметишь.

Я попросила Прянички поделиться своими находками, адресами и маршрутами – и получился город для разных настроений, город-друг, c которым хочется гулять. Лично я собираюсь в ближайшее время в кофейню Дримкит (говорят, туда заглядывают единороги), на Крутицкое подворье и к львам и нимфам в парк усадьбы Усачевых!

Читать дальше
Теги:
На ту же тему:
0Comments
9 приемов против переедания: опыт экс-булимика
- 6 ноября 2017
John William Waterhouse — The Soul Of The Rose or My Sweet Rose
Photo Credit: USEUM Open Art Gallery

Помню, пять лет назад я спрашивала себя: если я когда-нибудь сумею освободиться, выздороветь, как это будет? Булимия исчезнет навсегда? Я забуду, что такое объедаться до боли в переполненном желудке и вызывать рвоту по несколько раз в день? Но ведь наверняка будут дни (вечера), когда я не смогу удержаться от лишней еды. Неужели я смогу питаться в пределах разумного и не бунтовать против дисциплины, срываясь в цикл обжорство-рвота?

Теперь, когда я выздоровела, хочу поделиться своим подходом к питанию — он помогает мне не переедать.

NB Здесь я перечисляю способы, которые помогли мне на первом этапе освобождения от булимии. У меня она длилась три года, потом полтора года был переходный этап, и уже около пяти лет приступы не повторяются.

Читать дальше
Теги:
На ту же тему:
0Comments
- «
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 34
- »

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
« Июн
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31