Logo
  • rss
  • ГОТОВИТЬ ПРОСТО
    • ЗАВТРАКИ
    • САЛАТЫ
    • СУПЫ
    • ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
    • МАКАРОНЫ
    • СОУСЫ И ЗАПРАВКИ
    • НАПИТКИ
    • ДЕСЕРТЫ
  • ПРОДУКТЫ
    • СЛОВАРЬ ЗДОРОВОЙ ЕДЫ
    • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
    • КАЧЕСТВО
    • СТАРТАП
  • ХУДЕТЬ ЛЕГКО
  • РАЦИОНЫ
  • САД НА КУХНЕ
  • ТЕЛО И ДУША
    • ДВИЖЕНИЕ
    • КРАСОТА
    • ПРЕОДОЛЕНИЕ
    • ОТНОШЕНИЯ
    • ВОЗРАСТ
    • КНИГИ
    • ПУТЕШЕСТВИЯ
  • О БЛОГЕ
  • ТЯГА К СЛАДКОМУ: 4 ПРИЧИНЫ ЗАВИСИМОСТИ
    РОМАН С АГРЕССОРОМ: НЕЛЬЗЯ СОЗДАТЬ СЧАСТЛИВУЮ ПАРУ ИЗ 2 НЕСЧАСТНЫХ ЛЮДЕЙ
    КАК ПРОРАСТИТЬ ЧЕЧЕВИЦУ
    СПИСОК ПРОДУКТОВ ДЛЯ ВЕГАНОВ
    ПРОДУКТЫ, ДАЮЩИЕ СИЛУ
    ИЗАБЕЛЬ АДЖАНИ: У ЖЕНЩИН БОЛЬШЕ НЕТ "СРОКА ГОДНОСТИ"
  • Дзен на кухне: способ набраться сил и выйти из неудач

    • 9 февраля 2019

    apple10
    Photo credit: louise_using_spoons on VisualHunt.com / CC BY-NC-SA

    Рут Рейчл — знаменитый ресторанный критик, писательница и бывший главред журнала Gourmet, которому она посвятила десять лет жизни. Потом издатели закрыли журнал без объяснения причин, и Рут потеряла работу в 61 год. «Я чувствовала себя совершенно сломленной, неудачницей, — говорит она о том времени. — Кому я нужна? Журнал просуществовал 70 лет и закрылся при моем главредстве. Шестьдесят сотрудников оказались без работы, и это было для меня больнее всего, что я так подвела свой коллектив».

    Рут ушла возрождаться на кухню – и вышла оттуда через год с бестселлером «Мой год на кухне: 136 рецептов, которые спасли мне жизнь»: «Я поняла, что мы часто бесплодно тратим время в ожидании грандиозных успехов и пропускаем маленькие моменты радости и смеха. Для меня в этом секрет жизни: не ждите, пока удовольствие найдет вас, идите и найдите его сами. Это стало моей мантрой и принесло успех».

    Читать дальше
    Теги:
    • булемия
    • булимия самолечение
    • булимия срыв
    • диабет диета
    • компульсивное переедание
    • молитва для похудения
    • мотивация для похудения
    • обжорство как остановиться
    • остановить обжорство
    • после переедания
    • срыв
    На ту же тему:
    • http://smart-cookie.ru/weight-loss/3-glavnyx-emocii-kotorye-my-zaedaem/ 3 главных эмоции, которые мы «заедаем»
    • http://smart-cookie.ru/weight-loss/slova-kotorye-pomogayut-ostanovit-obzhorstvo/ Слова, которые помогают остановить переедание
    • http://smart-cookie.ru/weight-loss/v-plenu-u-edy-5-sposobov-vyjti-iz-obzhorstva/ В плену у еды: 5 способов выйти из обжорства
    • http://smart-cookie.ru/body-mind/s-novym-telom-kak-perestat-stradat-iz-za-vneshnosti/ С Новым телом! Как перестать страдать из-за внешности
    • apple Миндальный пирог с персиками, сливами и малиной
    4комментария
  • Что такое голод по прикосновениям

    • 3 февраля 2019

    applePhoto: Wiki Commons

    Мы привыкли ассоциировать чувство голода с желудком, но, оказывается, наша кожа тоже может проголодаться. В психологии есть даже термин «голод по прикосновениям» (англ. skin hunger, touch hunger). Он означает нехватку физического контакта с окружающими — дружеских, заботливых, медленных и бережных касаний, которые вызывают приятное чувство расслабления, тепла, безопасности, ощущение, что нас принимают и любят, что нам рады.

    У меня есть версия, что этот голод мы пытаемся утолить (бессознательно и безуспешно) перееданием и другими зависимостями, налегая на алкоголь или, скажем, ненужный шоппинг.  Вот несколько самых важных фактов про дефицит прикосновений и советы — как его можно восполнить.

    Читать дальше
    Теги:
    • защита от прикосновений
    • какими прикосновениями
    • напряжение прикосновения
    • прикосновение
    • прикосновение рук
    • реагирует на прикосновение
    • тактильные ощущения
    • человек прикосновения
    На ту же тему:
    • http://smart-cookie.ru/body-mind/s-novym-telom-kak-perestat-stradat-iz-za-vneshnosti/ С Новым телом! Как перестать страдать из-за внешности
    • http://smart-cookie.ru/weight-loss/kak-otlichit-realnyj-golod-ot-psixologicheskogo/ Как отличить реальный голод от психологического
    • http://smart-cookie.ru/weight-loss/v-plenu-u-edy-5-sposobov-vyjti-iz-obzhorstva/ В плену у еды: 5 способов выйти из обжорства
    • http://smart-cookie.ru/body-mind/12-malenkix-privychek-menyayushhix-zhizn-k-luchshemu/ 12 маленьких привычек, меняющих жизнь к лучшему
    • http://smart-cookie.ru/weight-loss/kak-ne-est-posle-shesti/ Как не есть после шести
    2комментария
  • Любовь спустя 50 лет

    • 2 февраля 2019

    mm
    Photo credit: Kasia Wandycz/Paris Match

    Первый раз они встретились в 1964 году, композитор Мишель Легран и актриса русского происхождения Маша Мерил – оба оказались в составе французской делегации кинематографистов «новой волны» в Бразилии. Между ними тогда пролетела искра, но оба были несвободны и по возвращении в Париж не стали поддерживать знакомство.

    Быстрая перемотка – пятьдесят лет спустя. У Мишеля несколько лет назад умерла жена. Однажды он собрался с духом и пришел в театр, где играла Маша:

    — Он узнал, что я играю в театре, и решил прийти увидеть меня на сцене. В то время я, надо сказать, наслаждалась одиночеством — после нескольких мучительных разрывов я никого не искала. Корила себя, что вечно выбираю не тех мужчин, не знаю, как удержать мужчину… Удивилась, когда увидела его после спектакля. Мы поговорили, потом он взял меня за руку и сказал: «Что мы будем делать дальше?» Мы провели ночь вместе. На следующий день он объявил мне: «Маша, на этот раз я женюсь на тебе». Я несколько недель сопротивлялась, прежде чем принять его отважное предложение. Мужчина, который решил жениться, не боится жизни!

    Читать дальше
    Теги:
    • абьюз
    • антивозрастной
    • где найти любовь
    • для женщин после 40 лет
    • женская привлекательность
    • как найти свою любовь
    • любовная зависимость
    • любовь и отношения
    • маша мерил
    • мишел легран
    • музыка
    • найти настоящую любовь
    • объятия любовь
    • психология отношений
    • разница в возрасте
    • самооценка женщины
    • тема возраст
    На ту же тему:
    • apple1 Истории о парфюмах: любовь в сумерках
    • http://smart-cookie.ru/body-mind/mozhno-tebya-obnyat/ Что такое голод по прикосновениям
    • http://smart-cookie.ru/body-mind/sekret-schastlivoj-lyubvi/ Секрет счастливой любви
    • apple «Мне кажется, в мое лицо начинает приходить сила»
    • apple "Кто-нибудь видел мою девчонку?"
    0комментариев
  • Запеченный миндальный сыр

    • 31 января 2019

    apple2
    Photo and Recipe
    from Maple Spice

    Вкусный, ароматный и похож на фету – серединка кремовая, поэтому легко намазывается на хрустящие тосты, крекеры, бутерброды. Готовится очень просто.

    Читать дальше
    Теги:
    • веганские рецепты
    • веганский сыр
    • веганское меню
    • веганское питание рацион
    • веганы что вы едите
    • дешевое веганство
    • еда для веганов
    • лучшие продукты для веганов
    • миндальный сыр
    • постные рецепты
    • продукты на неделю веган
    • рацион вегана
    • режим питания веганов
    • рецепт домашнего сыра
    • рецепт сырного сыра
    • сыр в духовке рецепт с фото
    • что едят веганы
    На ту же тему:
    • apple Хлебцы из кунжута и семечек подсолнечника
    • apple Гениальный трюк с чесноком
    • apple Вкуснейшие бутерброды за 2 минуты
    • http://smart-cookie.ru/menu/racion-vegana/ Рацион вегана
    0комментариев
  • 95-летняя русская балерина в Нью-Йорке

    • 26 января 2019


    My friend Maia
    from julia warr on Vimeo.

    Четырехминутное видео об одном дне из жизни 95-летней американской балерины русского происхождения Майи Хеллес и о ее знаменитой ежедневной гимнастике – благодаря ей Майя сохранила потрясающую форму, здоровье и независимость дожив до 100 лет. Эту гимнастику еще в тридцатых годах ХХ века начала разрабатывать ее мама, тоже танцовщица.

    Maia Helles-young-exercising
    Майя занимается под руководством своей матери, Файер-Айленд, 1959 год

    Видео сняла художница Джулия Варр – она случайно познакомилась в Майей во время перелета Лондон-Нью-Йорк и с тех пор они стали дружить. Маленький фильм получил невероятный отклик — больше двух миллионов просмотров и сотни комментариев, в основном от женщин, которые писали, что пример Майи вдохновил их и придал уверенности в будущем. Сама Джулия говорит, что ей интуитивно хотелось запечатлеть на пленке красоту возраста. Обратите внимание, как бережно Джулия акцентирует взгляд зрителя на жестах Майи, разных предметах и вроде бы даже мелочах — в доме, в саду — и тем самым проясняет ее облик, характер и жизненную философию.

     

    PS Подробный рассказ о Майе Хеллас (1916-2016), фото Майи и ее семьи в разные годы, а  здесь она рассказывает о своей гимнастике (на англ.яз).

    Читать дальше
    Теги:
    • антивозрастной
    • антиэйдж
    • балет
    • возраст ли
    • возрастные ограничения
    • для женщин после 40 лет
    • женская привлекательность
    • разница в возрасте
    • самооценка женщины
    • танцующая балерина
    • тема возраст
    На ту же тему:
    • apple3 «Фламенко помогает выплеснуть горе, втоптать в землю - буквально»
    • http://smart-cookie.ru/beauty/preodolenie-netipichnaya-balerina/ Нетипичная балерина
    • apple "Да, я вешу 90 кг и я - спортсменка"
    • ПРАВДА ТЕЛА Правда тела: фотосессия инструктора по йоге без фотошопа
    • http://smart-cookie.ru/beauty/chto-znachit-staret-krasivo/ Что значит стареть красиво
    0комментариев
  • Как выбрать манго, киви и гранат: подсказки профи

    • 23 января 2019

    apple12
    Photo credit: Dreaming of the Sea on Visualhunt.com / CC BY-NC-SA

    Январь и февраль – сезон тропических фруктов, в это время года они вкуснее и полезнее всего. Но как выбрать лучшие, не промахнуться с качеством? Про это все-все знает Гузель Латыпова и ее команда ЭкоСнеков, они каждый день имеют дело с килограммами фруктов и ягод – превращают их во фруктовую пастилу (клубничная, малиновая, абрикосовая с яблоком, яблоко с корицей, вишневая) и фрипсы (от манго и хурмы до апельсинов, клубники и киви, высушенных без сахара и добавок).

    Гузель открыла свое дело на кухне в 2014 году – купила сушилку и начала готовить пастилу для себя и близких, а потом для новорожденного сына, чтобы не было недостатка в витаминах. Лакомство оказалось вкуснейшее, у Гузель просили еще и еще, и спустя четыре года ЭкоСнеки уже – серьезный бизнес, проводят мастер-классы и отправляют пастилу и фриспы не только по стране, но и за рубеж.

    Вот несколько открытий из ее опыта – про манго, гранат и киви.

    Читать дальше
    Теги:
    • гранат
    • как выбрать манго
    • как выбрать спелое манго
    • качество фруктов
    • салат с киви
    • фруктовая пастила
    • фрукты
    На ту же тему:
    • http://smart-cookie.ru/quality-of-food/speloe-avokado-vs-nespeloe-no-vkusnoe-avokado/ Как выбрать спелое (вкусное!) авокадо
    • http://smart-cookie.ru/products/startap/sladosti-bez-gadosti-kak-otkryt-internet-magazin-s-nulya/ Сладости без гадости: как открыть интернет-магазин с нуля
    • apples Ликбез по тофу + 3 вкуснейших рецепта
    • apple1 3 важных факта про фрукты и ягоды
    • humus Салат из брюссельской капусты+легкий способ очистить гранат
    0комментариев
  • Авокадо-соус, паштет из оливок, египетская приправа дукка и еще 2 быстрых рецепта

    • 22 января 2019
    humus
     Photo and Recipe from Back To Her Roots

    Авокадо-соус

    готовится за 5 минут и идеально заменяет промышленный майонез в салатах. В авокадо, в отличие от майонеза, много полезных жиров, клетчатки и витамина К. Плюс два важнейших антиоксиданта — ликопен и бета-каротин. В блендере смешайте до кремовой консистенции 1 спелое авокадо, сок 1 лимона, 1/3 ст. белого винного уксуса (если не любите, добавьте побольше лимонного сока), соль и перец. В конце влейте 3/4 ст. оливкового масла и снова смешайте.

    Читать дальше
    Теги:
    • авокадо
    • бутерброды
    • быстро и просто
    • вместо майонеза
    • заправка
    • овощи
    • паста
    • рецепты
    • соус
    1комментарий
  • Фика: шведский способ не переедать и не сдаваться трудностям

    • 21 января 2019

    apple11
    Photo credit:
    Kaeru on Visualhunt.com / CC BY

    В холодный ветреный день нет ничего прекраснее, чем устроить перерыв на кофе или чай с вишневым пирогом, булочкой с корицей или еще каким-нибудь десертом. Шведы называют такой  перерыв «фика» (fika), и утверждают, что он помогает бороться с зимней депрессией, не переедать и в целом получать от жизни больше удовольствия.

    Для фики стараются приготовить что-то своими руками – в офис принято приносить домашнее печенье, пироги, джем, ароматный ржаной хлеб. Никаких синтетических ингредиентов и излишеств в смысле упаковки – в Швеции берегут природу. Печенье — идеальный вариант, потому что его радостно готовить и можно смоделировать рецепт по своему вкусу. Домашнее печенье по-шведски выглядит вот так:

    Читать дальше
    Теги:
    • булочки с корицей
    • второй завтрак
    • депресс
    • депрессия советы
    • депрессия у женщин
    • зимняя депрессия
    • как остановить приступ булимии
    • как остановиться от булимии
    • обжорство как остановиться
    • остановить обжорство
    • перекус
    • печенье
    • печенье простые рецепты
    • полезные перекусы
    • приятного чаепития
    • простое печенье
    • фика
    • шведская традиция
    • шведский дом
    • шведский отдых
    • шведский язык
    • швеция
    • швеция перерыв на кофе
    На ту же тему:
    • http://smart-cookie.ru/preodolenie-2/preodolenie-viktoriya-kronprincessa-shvedskaya/ Преодоление: принцесса Виктория, победившая анорексию
    • http://smart-cookie.ru/weight-loss/6-sposobov-otuchit-sebya-pereedat-posle-uzhina/ 6 способов отучить себя переедать после ужина
    • http://smart-cookie.ru/weight-loss/eda-v-odinochestve/ Еда наедине с собой как подарок
    • Встретить зиму: список хорошего настроения Встретить зиму: список хорошего настроения
    • apple10 9 приемов против переедания: опыт экс-булимика
    0комментариев
  • Выходные Smart Cookie: 12 интересных ссылок

    • 19 января 2019

    apple11
    Photo credit: { QUEEN YUNA } on Visualhunt / CC BY-ND

    Вредная привычка к мелкому насилию над собой. «Мне потребовалась большая работа над собой, чтобы понять: не надо подвигов там, где они не нужны, не надо терпеть, если можно не терпеть. Лучше отказаться от чего-то, но не причинить вред себе. Как правило, оно того не стоит. И каждое маленькое решение, связанное с тем, чтобы не насиловать себя, делать так, как комфортно, даёт очень много. Во-первых оно приносит облегчение и радость, и это верный признак его правильности. А во-вторых, оно укрепляет ощущение собственной ценности и тем самым делает нас по-настоящему сильнее».

    С чего начать зимнее утро.

    Французская chapka на все случаи жизни (будет улыбаться за вас, если вы устанете!)

    Идеи для прически: 1, 2 и стрижка для новой весны.

    Виноградный агат  и клубничный кварц.

    Уютный винтажный чайник в скандинавском стиле.

    «Решение разделять мусор дает неожиданный бонус — излечивает от чувства бессилия. Нет возможности повлиять на поток грустных, абсурдных и чудовищных новостей, что обрушивается на нас каждый день. Собственно, многие социологи (а не только сторонники теории заговоров) считают, что одно из следствий потока — выученное бессилие, чувство, что от тебя ничего не зависит. Но вот когда решаешь, например, отказаться от мяса или начать разделять отходы, оно проходит. Первый раз раздельный сбор — путанное мероприятие, но действительно очень быстро учишься разбираться в маркировке, обрастаешь лайфхаками и все становится просто». Список коротких советов и открытий от Пряничков

    Зимний букет и волшебные зимние цветы — похоже на тончайшую вышивку.

    Читать дальше
    Теги:
    • выходные
    0комментариев
  • «Я давно заметила: люди приходят в йогу стариками и начинают молодеть»

    • 19 января 2019

    apple2

    Татьяна Мыскина – веселая солнечная йогиня и одна из самых опытных учителей йоги Айенгара.  Больше 15 лет ведет занятия для полных людей. Придумала его, чтобы новички крупного телосложения (как правило, с «букетом» болезней, от гипертонии до остеопороза 3 степени) не наступали на те же грабли, что и она 10 лет назад. Но заниматься к ней приходят и вполне себе «тощие» ученики.

    Новичок весом 130 кг

    —  Зачем нужно было делать специальный класс для полных людей? Есть ли где-то в мире еще подобные курсы?

    — В США занятия йогой для людей с нестандартными размерами появились более ста лет назад, и тамошние гуру, общаясь с нами на семинарах, всегда удивлялись: что за дискриминация, почему у вас никто не ведет уроков для больших людей? Наши комплексы нас подавляют – ну как я, стокилограммовая, пойду заниматься йогой? Когда я только начала ходить на йогу, весила 130 с лишним кг. Сидела в уголочке, и инструкторы редко обращали на меня внимание. Из-за большого веса периодически выбивала себе колени, плечи, потому что преподаватель, не зная, что со мной делать, не мог мне подсказать. В итоге смогла встать в стойку на голове только спустя 6 лет практики, в то время как многие мои сегодняшние ученики делают это уже через несколько недель занятий.

    Важно с самого начала объяснять ученикам, что вес не бремя, и настраивать, что нестандартная фигура все равно может быть красивой. Главная цель — сделать человека здоровым и избавить его от ненависти к себе. Уменьшение веса без возврата происходит после того как наш ум перестает метаться и делается стабильным.

    Читать дальше
    Теги:
    • домашняя йога
    • йога в домашних условиях
    • йога для начинающих
    • йога для полных
    • йога для похудения
    • татьяна мыскина
    На ту же тему:
    • apple "Да, я вешу 90 кг и я - спортсменка"
    • apple 5 упражнений за рабочим столом
    • apple2 4 несложных асаны до и во время менструации
    • apple1 Внутренняя часть бедра: 7 действенных упражнений
    0комментариев
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • …
    • 35
    • »
Свежие записи
  • Как перестать объедаться на карантине: опыт экс-булимика
  • Если вы достигли моего возраста и не научились держать удар, дело плохо, милочка
  • Вы решили стать веганом – ориентиры и меню на переходном этапе
  • В плену у еды: 5 способов выйти из обжорства
  • Простой весенний салат
ОБ АВТОРЕ БЛОГА
Ксения Татарникова, журналист/редактор, переводчик (SHAPE, Glamour, телеканал ЖИВИ, Psychologies, Альпина нон фикшн). ksenia.tatarnikova@gmail.com
Follow Me on Pinterest

Облако тегов
антивозрастной без глютена бобовые булимия булимия самолечение булимия срыв бутерброды быстро и просто в духовке веганские рецепты веганское меню веганское питание рацион веганство и булимия веганы что вы едите выходные как закодироваться от обжорства как остановиться от булимии качество еды комплексы компульсивное переедание крупы лучшие продукты для веганов обжорство обжорство как остановиться овощи ольга головина остановить обжорство переедание пищевая зависимость полезные сладости помидоры после переедания постарела после родов похудение продукты для веганов простые и вкусные салаты рацион вегана режим питания веганов салат на ужин срыв страх старения ужин фрукты что едят веганы яблоки
Февраль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Архивы
  • Апрель 2020
  • Март 2020
  • Февраль 2020
  • Январь 2020
  • Декабрь 2019
  • Ноябрь 2019
  • Апрель 2019
  • Февраль 2019
  • Январь 2019
  • Ноябрь 2018
  • Октябрь 2018
  • Сентябрь 2018
  • Июнь 2018
  • Май 2018
  • Апрель 2018
  • Март 2018
  • Ноябрь 2017
  • Июль 2017
  • Июнь 2017
  • Апрель 2017
  • Март 2017
  • Февраль 2017
  • Январь 2017
  • Декабрь 2016
  • Ноябрь 2016
  • Октябрь 2016
  • Сентябрь 2016
  • Август 2016
  • Июль 2016
  • Июнь 2016
  • Май 2016
  • Апрель 2016
  • Март 2016
  • Февраль 2016
  • Январь 2016
  • Декабрь 2015
  • Ноябрь 2015
  • Октябрь 2015
  • Сентябрь 2015
  • Август 2015
  • Май 2015
  • Апрель 2015
  • Март 2015
  • Февраль 2015
  • Январь 2015
  • Декабрь 2014
  • Ноябрь 2014
  • Октябрь 2014
  • Август 2014
  • Июль 2014
  • Июнь 2014
  • Апрель 2014
  • Март 2014
  • Февраль 2014
  • Январь 2014
  • Декабрь 2013
  • Ноябрь 2013
  • Июнь 2013
  • Май 2013
  • Апрель 2013
  • Март 2013
  • Февраль 2013
  • Январь 2013
  • Ноябрь 2012

Авторские права © Smart Cookie Все права защищены.

back to top