Photo Credit: Thesimplyluxuriouslife.com
Собрала интересные ссылки (в основном в инстаграме, но не только) – про еду, возраст, японскую вышивку, прически разных эпох, собак и прогулки по городу. Может быть, что-то пригодится, подскажет идею или просто поднимет настроение.
Мои самые любимые блоги – тематические. Они действуют успокаивающе — всегда примерно знаешь, что тебя ждет, и в то же время это сюрприз.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
The Dogist
Блог о собаках в Нью-Йорке, каждый пост – новое знакомство, хозяева говорят пару слов о характере своей собаки или о ее недавних приключениях. Как будто бродишь по улицам и знакомишься с симпатичными соседями.
The Hair Historian
Посты — прически с картин разных эпох. Можно почерпнуть идею для следующей стрижки, насладиться искусством, углубить знания и просто развить вкус.
YUMIKO HIGUCHI
В искусстве вышивки есть что-то магически-утешающее, связь времен, бабушкино «однажды все встанет на свои места». Японская художница вышивает цветы так тщательно и деликатно, что они напоминают ботанические рисунки, — и кошка ей в этом помогает!
готовится за 5 минут и идеально заменяет промышленный майонез в салатах. В авокадо, в отличие от майонеза, много полезных жиров, клетчатки и витамина К. Плюс два важнейших антиоксиданта — ликопен и бета-каротин. В блендере смешайте до кремовой консистенции 1 спелое авокадо, сок 1 лимона, 1/3 ст. белого винного уксуса (если не любите, добавьте побольше лимонного сока), соль и перец. В конце влейте 3/4 ст. оливкового масла и снова смешайте.
Carl Larsson, The Kitchen 1898. Photo credit: Wiki Commons
Кажется, знаешь уже столько кулинарных лайхаков, но, оказывается, до старых поваренных книг мне далеко! Вот несколько свежих открытий из поваренной книги 1965 года — я почерпнула их в блоге ресторанного критика и писателя Рут Рейчл.
Хрустящее печенье лучше хранить в банке под неплотно закрытой крышкой, а мягкое, наоборот, под плотно закрытой крышкой и в глиняном кувшине.
Если у вас на плите или в духовке что-то готовится, а вы собираетесь уходить — положите рядом с плитой ключи, тогда вы не забудете ее выключить.
Photo and Recipe from Chocolate-Covered Katie
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
— без капли вредных жиров/молока/яиц. Воздушный, легкий, проверенное средство от несчастной любви:
Photo and Recipe from Martha Stewart
Феттучини со шпинатом и песто из петрушки и грецких орехов
При помощи одного трюка полезный, но мало кем любимый шпинат в этом рецепте превращается в деликатес, от которого невозможно оторваться. К тому же в отварном виде из него усваивается максимум железа.
Picture and Recipe from Blogilates
1-2 яйца+большой спелый банан = тесто для вкуснейших оладий! Взбейте венчиком яйцо, подавите банан вилкой. Перемешайте, чтобы не осталось комочков. Можно добавить корицу/мускатный орех или какао, если хочется шоколадного вкуса. Обжарьте, как обычные оладьи, с обеих сторон.