Наш мозг запрограммирован так, что умеет сосредотачиваться только на самых сильных раздражителях. Один из них – соленая, жирная и сладкая еда. Она активирует в мозге сети опиоидных нервных клеток, которые дарят удовольствие и одновременно подстегивают аппетит, заставляя хотеть еще и еще. Если мозг переориентировался из здорового состояния «проголодался-утолил голод» на поиск постоянной пищевой стимуляции (обычно это происходит в праздники, когда застолья идут одно за другим) — вот 5 приемов, которые помогут вернуться в нормальный режим.