Photo and Recipe from Gobo Root
В мороз мысль о горячем ароматном супе сразу поднимает настроение. Мне нравятся густые супы — получается сытный и легкий обед, золотая середина между первым и вторым. И остается еще место для десерта)) Если вы любите более жидкий вариант, можно добавить больше воды.
Photo
«Все, что тебе кажется неправильным в своем теле в тридцать пять, будет вызывать ностальгию в сорок пять. О, как я жалею, что не носила бикини круглый год, когда мне было двадцать шесть! Если эти страницы читает кто-то из молодых — немедленно наденьте бикини и не снимайте до тридцати четырех». — Нора Эфрон
Всю юность я так сильно ненавидела свои ноги, что не носила ни платья, ни юбки, хотя очень их люблю. О бикини речи быть не могло. Я помню лето, когда в жару выходила на улицу в длинном плаще потому что чувствовала себя «ужасно толстой» и мне казалось, плащ меня от всех закрывает.
Теперь я плаваю и загораю в бикини, занимаюсь любовью при дневном свете и получаю удовольствие от своей внешности, хотя время прибавляет мне морщин и складок, как всем. Не то чтобы комплексы разом покинули мою голову, но они уже не мешают жить, свободно дышать. Когда время от времени накатывает приступ перфекционизма — кажусь себе толстой, некрасивой, обвисшей etc — я знаю, как с этим справиться. Вот мои открытия и советы — надеюсь, кому-то они тоже помогут.
Наш мозг запрограммирован так, что умеет сосредотачиваться только на самых сильных раздражителях. Один из них – соленая, жирная и сладкая еда. Она активирует в мозге сети опиоидных нервных клеток, которые дарят удовольствие и одновременно подстегивают аппетит, заставляя хотеть еще и еще. Если мозг переориентировался из здорового состояния «проголодался-утолил голод» на поиск постоянной пищевой стимуляции (обычно это происходит в праздники, когда застолья идут одно за другим) — вот 5 приемов, которые помогут вернуться в нормальный режим.