Посмотреть эту публикацию в Instagram
Зима – время объятий. Ни в какое другое время года нас так не тянет быть согретыми, особенно в суровой предутренней темноте и холоде, когда просыпаешься под теплым одеялом, перед началом короткого зимнего дня. Зимой, как никогда, понимаешь, что один человек создан для другого. Это слова замечательной турецкой писательницы Эдже Темелькуран (в моем вольном переводе).
На втором месте после объятий (кстати, вы в курсе, что нам необходимы минимум 6 объятий в день для хорошего самочувствия, особенно детям и пожилым людям?) у меня – цитрусовые, имбирь, специи и пряности. Они тоже согревают, оживляют жемчужно-серый день разноцветьем и обостряют все чувства – не спи, а то замерзнешь!
Зимой хочется пробовать новые вкусовые сочетания – маленькое приключение, которое предвкушаешь накануне. Ради него, а вовсе не ради огромного списка дел заставляешь себя вылезти утром из кровати. Горячий шоколад и корица. Кофе с миндалем. Картофельное пюре и мускатный орех. Белый перец и яблоки в яблочном пироге. Персик и лаванда. Слива и базилик. И любимое зимнее: гранатовый сок пополам с апельсиновым. Я все время пополняю список продуктов, которые усиливают друг друга в блюде или напитке. Вот два недавних открытия – и оба вас точно удивят:
Photo credit: Kasia Wandycz/Paris Match
Первый раз они встретились в 1964 году, композитор Мишель Легран и актриса русского происхождения Маша Мерил – оба оказались в составе французской делегации кинематографистов «новой волны» в Бразилии. Между ними тогда пролетела искра, но оба были несвободны и по возвращении в Париж не стали поддерживать знакомство.
Быстрая перемотка – пятьдесят лет спустя. У Мишеля несколько лет назад умерла жена. Однажды он собрался с духом и пришел в театр, где играла Маша:
— Он узнал, что я играю в театре, и решил прийти увидеть меня на сцене. В то время я, надо сказать, наслаждалась одиночеством — после нескольких мучительных разрывов я никого не искала. Корила себя, что вечно выбираю не тех мужчин, не знаю, как удержать мужчину… Удивилась, когда увидела его после спектакля. Мы поговорили, потом он взял меня за руку и сказал: «Что мы будем делать дальше?» Мы провели ночь вместе. На следующий день он объявил мне: «Маша, на этот раз я женюсь на тебе». Я несколько недель сопротивлялась, прежде чем принять его отважное предложение. Мужчина, который решил жениться, не боится жизни!